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Alunos da Ufac passam mal após refeição em restaurante universitário

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FOTO: ASCOM UFAC

Dezenas de estudantes da Universidade Federal do Acre (Ufac), em Rio Branco, relataram por meio de redes sociais nesta quinta-feira, 11, que sofreram intoxicação alimentar após almoçarem no Restaurante Universitário (RU) ontem, dia 10. Alguns expuseram que precisaram procurar atendimento médico devido às graves complicações.

O cardápio dessa quarta-feira continha as seguintes preparações: bife ao molho de acerola; arroz branco; feijão carioca; salada de feijão branco com cenoura cozida e ervas finas; macarrão ao molho de tomate com bacon; suco de caju e tangerina.

Uma estudante do curso de letras, que preferiu não ser identificada, disse que almoçou no RU e logo depois passou a sentir dores no estômago e ânsia de vômito. “Antes de eu comer alguns colegas me disseram que a carne estava com cheiro diferente e gosto ruim. Mas mesmo assim eu comi e passei muito mal”.

Já um acadêmico de enfermagem contou que após ter almoçado teve que ir a Unidade de Pronto Atendimento (UPA) por conta dos sintomas de intoxicação alimentar.

Por meio de nota, a Universidade informou que não identificou problemas nos gêneros alimentícios, na água e nem na preparação das refeições, mas, repassou alguns esclarecimentos. “Bife ao molho de acerola apresenta sabor ácido, típico da fruta, o que pode ter ocasionado estranheza ao paladar. A salada com feijão branco, cenoura cozida e ervas finas pode apresentar aroma e sabor forte”.

A instituição disse ainda que as refeições são preparadas diariamente e seguem as Boas Práticas de Fabricação (BPFs), estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). No entanto, frente às reclamações, garantiu que “irá analisar aceitação dos ingredientes utilizados nas preparações das refeições para não somente garantir o valor nutricional, mas o bom paladar”.




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Cotidiano

Tribunal de Justiça do Acre digitaliza três mil inquéritos em apenas cinco dias

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O Tribunal de Justiça do Acre está comemorando a digitalização, em apenas cinco dias, de mais de 3 mil inquéritos de violência contra mulher. O volume significa 50% dos inquéritos em tramitação nas unidades especializadas.

O anúncio foi feito nesta quarta-feira (17) pelo grupo de virtualização dos inquéritos policiais dos casos de violência doméstica da Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (Deam) de Rio Branco. A equipe de digitalização é composta por cinco servidores da Justiça do Acre, seis da Deam, um servidor Instituto de Assistência e Inclusão Social do Estado, e cinco policiais da Assessoria Militar do Poder Judiciário Acreano.




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Cotidiano

PRF orienta condutores que vão pegar a estrada no feriadão da Semana Santa

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O feriado prolongado da Semana Santa, como já é tradição, é uma opção para quem gosta de viajar. O fluxo de veículos nas rodovias, principalmente para o interior do estado, aumenta consideravelmente nesse período.

É quando também a Polícia Rodoviária Federal (PRF) intensifica a fiscalização de veículos e condutores que trafegam pelas rodovias federais. Mas, antes da ação repressiva o intuito da PRF é conscientizar os motoristas da importância de cuidados básicos que ajudam a evitar acidentes.

Os principais vilões da segurança nas rodovias são dois: o consumo de bebida alcoólica e o excesso de velocidade.

Nelis Newton, inspetor da PRF no Acre lista os principais cuidados que os motoristas devem adotar.

· Checar as condições do veículo, como freios, faróis, pneus, documentação pessoal e do veículo;

· Durante o deslocamento evitar excesso de velocidade e ultrapassagens proibidas;

· Evitar o consumo de bebida alcoólica por quem for dirigir;

· Utilizar cinto de segurança, tanto o condutor como os passageiros (no caso de crianças utilizar o assento  adequado);

· Motociclistas devem utilizar capacete com viseira;

· Como alguns trechos das rodovias está bastante ruim, de preferência, evitar dirigir à noite ou na chuva.

Aproveite as dicas da PRF e tenha uma viagem em segurança.




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